דומיין לפאג', גרנאש בשלישית

קצת על היין

ענב הגרנאש הוא מהענבים הילידים לאיזור הים התיכון, ומיצר יינות עשירים, עזי טעם ובעלי ארומה של תות שדה, שזיף, עשבי תיבול ותפוז דם בשל. מקורו של הענב בספרד, אבל הוא משגשג גם בעמק הרון הצרפתי.
יין זה מורכב מענבי גרנאש שנבצרו מגפנים בוגרות ב-3 אזורים שונים: קוט דו רון - כרם אורגני, אדמת חימר כחולה, לבה ואדומה עם חלוקי נחל, רוסיון - מאורי, אדמת צפחה שחורה גפנים נטועות במרחק 40 ק״מ מהים התיכון וקלטאיוד אראגון הספרדי - כרם נטוע בגובה 1000 מטר על אדמת צפחה. הבלנד התיישן שנה בחביות.